胰腺癌患者因胰腺功能受损，常伴随食欲不振、腹胀、腹痛、消化不良等症状，病情进展中还可能出现黄疸、消瘦等问题，在中医属“黄疸”“积聚”“癥瘕”范畴，核心病机多为脾虚气滞、湿热内阻、气血瘀滞。
从中医食疗角度来看，胰腺癌患者体质特殊，胰腺作为重要消化器官，食疗需以健脾和胃、理气止痛、清热利湿为核心，这是结合中医临床诊疗经验，针对胰腺癌患者病理特点总结的关键调理方法，既能缓解症状，又能避免加重胰腺代谢负担。
中医认为，胰腺癌患者多存在脾虚气滞、湿热内阻的体质特点，脾胃运化失常、气机不畅，因此食疗需严格遵循清淡、易消化、少食多餐的原则，避免一次性进食过多加重胰腺负担。
日常饮食中可搭配茯苓、陈皮、白术等健脾理气食材，将陈皮5克、茯苓10克加水冲泡代茶饮用，或加入粥中煮制，帮助理气健脾、改善腹胀；同时搭配冬瓜、丝瓜、薏苡仁等清热利湿之品，缓解体内湿热症状，其中薏苡仁可煮粥或煲汤，温和不刺激，适合长期适量食用。
针对胰腺癌患者常见的食欲不振、腹胀、消化不良等问题，可选用山楂麦芽茶调理，取山楂10克、麦芽15克，加水煎煮15分钟后饮用。山楂能开胃消食、活血化瘀，麦芽可疏肝行气、健脾开胃，日常饮用可有效改善消化功能，且口感温和，适合多数患者。
需要注意的是，胰腺癌患者需严格忌酒，酒精会直接损伤胰腺功能、加重病情；同时忌食高脂肪、高糖、油炸、辛辣刺激食物，这类食物会刺激胰液分泌，诱发疼痛或加重症状。患者可适量摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白补充营养，烹饪方式以蒸、煮、炖为主。
中医食疗讲究辨证施治，需结合患者病情轻重、体质差异合理搭配，可配合中药内服、中医外治等手段形成综合调理方案，更好地缓解症状、控制病情进展，提升患者生存质量。
（本文内容仅供参考，不能替代专业诊疗建议，具体治疗方案请咨询执业医师。）
