赵春天主任指出，肝癌手术对患者身体造成巨大损耗，术后康复离不开营养的支持。但哪些营养才是真正的 “救命稻草”？掌握这 3 种关键营养，能让术后康复事半功倍！
第一种关键营养：优质蛋白质。蛋白质是身体修复的 “建筑材料”，肝癌术后患者伤口愈合、组织修复都离不开它。鱼肉、鸡肉、豆类都是优质蛋白质的良好来源。以鱼肉为例，其富含的蛋白质不仅容易被人体吸收，还含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液黏稠度，保护心血管健康。每天保证适量的蛋白质摄入，就像为身体注入 “康复加速剂”。
第二种关键营养：维生素。维生素在身体代谢中起着至关重要的作用。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，有助于伤口愈合，橙子、柠檬、青椒等都是富含维生素 C 的食物。维生素 K 则对凝血功能至关重要，菠菜、西兰花等绿叶蔬菜是维生素 K 的优质来源。术后多吃新鲜蔬果，补足各类维生素，能为身体康复保驾护航。
第三种关键营养：膳食纤维。肝癌术后患者肠胃功能较弱，容易出现便秘等问题。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，还能降低胆固醇，减轻肝脏负担。燕麦、糙米、红薯等粗粮，以及芹菜、韭菜等蔬菜，都是膳食纤维的宝库。将这些食物合理搭配到日常饮食中，让肠道 “动起来”，身体才能更轻松地恢复。
除了这 3 种关键营养，术后饮食还需注意烹饪方式。尽量采用蒸煮炖的方式，避免煎炒炸，减少油脂摄入。同时，控制盐和糖的用量，避免给肝脏增加额外负担。记住，营养均衡是术后康复的基石，吃对这 3 种 “救命营养”，才能让身体恢复速度 “一路狂飙”，早日战胜病魔！
